V-ați uitat vreodată la guru-urile sănătății și v-ați întrebat cum, pe pământ, își pot permite toate acele alimente sănătoase? Sau poate ați încercat de mai multe ori să începeți să mâncați sănătos doar pentru a găsi copleșitor bugetul lunar de 600 USD?

Dacă ești ca mine, știi exact despre ce vorbesc! Înțeleg absolut sentimentul de scădere al privirii înapoi asupra unui buget alimentar și a descoperirii că ați trecut cu mult peste ceea ce intenționați. Și, în afară de asta, poate fi greu să justifici cumpărarea unui sac mic de chipsuri de morcov în timp ce o movilă de 1 $ de chipsuri de cartofi stă chiar lângă ușă.

Recent, soțul meu și cu mine am dat peste acea luptă. Ne-am căsătorit anul trecut și în curând ne-am trezit încercând să echilibrăm 12 ore de zile de lucru cu menținerea relației noastre puternice și încercând să ne menținem afacerile personale pe linia de plutire. Bineînțeles, bugetul nostru a fost singurul lucru care a lovit! După ce am început să ne urmărim cheltuielile, am fost șocați când am văzut că cheltuiam peste 1000 de dolari pe lună doar pentru mâncare! O mică planificare a clarificat asta.

Deci, cum să mănânci sănătos la un buget?

Iată sfaturile de top pe care le-am învățat, care ne-au ajutat să reducem lunar peste 600 USD din bugetul nostru alimentar, astfel încât să putem investi din nou în domeniile care ne-au contat cu adevărat!^[1]

1. Planul de masă

Probabil că ați auzit zicala Nu reușiți să planificați, nu planificați nu? Ei bine, această zicală nu ar putea fi mai adevărată decât în ​​domeniul bugetării sănătoase! Faptul este că majoritatea alimentelor sănătoase nu costă de fapt atât de mult ... pe cele pre-făcute care economisesc timp!

Dacă continuați să creați un plan de masă sănătos în limita bugetului dvs., puteți reduce cu ușurință costurile până la aproximativ același preț pe care îl plătiți pentru mâncarea nedorită.

Planificarea meselor este la fel de simplă ca și lucrul la alimente pe care le aveți deja în frigider / congelator, adăugând mai multe mese cu ingrediente simple și legume de sezon și descompunându-le într-o listă de cumpărături.

Adesea, găsirea câtorva mese de făcut în loturi mari vă va economisi cei mai mulți bani pe termen lung, ceea ce mă duce la următorul meu punct.

2. Gatiti in vrac

Gătitul în vrac nu numai că vă va economisi mult timp, ci vă va economisi și mulți bani! Credeți sau nu, dacă găsiți mese de făcut cu ingrediente similare, puteți economisi cu ușurință mai mulți bani decât atunci când mâncați nesănătos.

Nu mă credeți? Uită-te la o cină cu paste congelate de 4 USD. Acum, sub asta cu o cină cu paste vegetale. 5 zuchinni (3 dolari), sos de paste (2,50 dolari) și pui (5 dolari) ar putea dura 5 mese complete, ceea ce înseamnă un total enorm de puțin peste 1 dolar pe masă!Publicitate

Asta nu înseamnă nici măcar să investești în toți banii pe care îi vei economisi din fast-food. Crede-mă, puțini 10 USD cheltuiți aici și acolo se adună! Veți economisi o sumă enormă din toate preparatele pe care le veți face!

3. Gătește-ți toate mesele într-o singură zi

Știința din spatele acestui lucru este de două ori.

Numărul unu, dacă aveți o mulțime de mese pe care să le luați și să plecați, veți fi mult mai puțin probabil să vă bucurați de mâncare mai scumpă când vă este foame. Să fim reali, nu veți petrece o oră de gătit când hub-n’-grub va sta la dispoziție!

Numărul 2, pregătirea meselor înainte de timp vă va ajuta să vă mențineți mai bine planul de masă atunci când nu aveți chef. Să recunoaștem, vom avea cu toții zile în care proteinele și legumele nu sună tocmai atrăgătoare. Dar, dacă aveți o masă completă pe care o puteți lua rapid în frigider, vă va fi mai ușor să completați lucrurile bune, mai degrabă decât să cheltuiți bani pentru ceea ce nu aveți cu adevărat nevoie.

4. Reduceți gustările și articolele de specialitate

Aproape că te aud de pe ecran. Dar, am crezut că gustările sunt bune pentru mine! Iată afacerea: gustările sunt scumpe! Și gustări sănătoase, oh, Doamne, spune la revedere de la salariul tău!

Uite, cu siguranță nu spun că gustările sănătoase sunt rele. Sincer vorbind, aș prefera mult să vă aruncați în Halo Top decât un sundae triplu cu un deget. Doar că ... gustările sănătoase sunt motivul pentru care a mânca sănătos devine un rap rău pentru că este scump.

Uitați-vă în felul acesta: fie puteți cumpăra produse alimentare de o săptămână pline de pui, pește, fasole, legume și fructe la 30 USD. Sau, puteți cheltui acei 30 USD pentru șase gustări care vă vor lăsa foame de mai mult.

Mai mult decât atât, ingredientele pentru produse de patiserie fără gluten, înlocuitori fără zahăr sau prafuri de proteine, se vor adăuga la consumul de buget de o săptămână într-o singură ședință. Cu toate mijloacele, dacă doriți să includeți niște articole delicioase în bugetul dvs., faceți-o! Dar nu confundați 300 de dolari lunare în plus cu delicatese ca o necesitate. Corpul și bugetul dvs. vă vor mulțumi!

5. Mulțumiți-vă cu Subs-urile dvs. preferate

Cu toții avem o legătură emoțională cu mâncarea. Poate că pastele îți amintesc de casă! Sau poate o pizza proaspăt coaptă este ceea ce îți oferă o senzație de confort. Indiferent de mâncarea preferată, găsiți o modalitate de a o încadra în bugetul dvs. în cel mai bun mod.

Suntem doar oameni și lipsirea de ceea ce iubim nu se va sfârși niciodată bine. De cele mai multe ori, de fapt, se termină prin scoaterea sau un substitut scump.

În loc să te regăsești în această situație, găsește o modalitate de a face ca alimentele tale preferate să se potrivească bugetului tău. Pastele de tăiței Zuchinni s-ar putea să vă ofere acea senzație de casă, fără a sparge banca. Sau poate ai putea găsi o alternativă sănătoasă pentru pizza pe care ți-ai dori să o faci acasă. Adesea, ceva similar cu pofta ta va fi suficient pentru a-ți oferi un sentiment de satisfacție.Publicitate

Sau, pur și simplu cumpărați masa de înșelăciune și salvați-o pentru o zi specială. Și asta este în regulă!

6. Rămâneți la proteinele mai ieftine

Bine, știu că tuturor ne place friptura. Din păcate, cumpărarea unor bucăți de carne gătite în prealabil sau costisitoare sunt una dintre cele mai simple modalități de a epuiza un buget.

În loc să le cumpărați, încercați să cumpărați pui congelat sau ouă. O pungă de 5 lb de pui congelat poate fi la fel de ieftină ca 5 USD și puteți cumpăra ouă în valoare de săptămâni întregi cu puțin peste 1 USD. Ați putea chiar încerca să mergeți vegetarian la câteva mese dacă doriți cu adevărat să reduceți costurile!

7. Cumpărați fructe și legume congelate

Știu, cu toții ne plac fructele și legumele proaspete! Cu toate acestea, uneori înghețat ar putea fi calea de urmat dacă doriți să reduceți costurile!

Fructele și legumele sunt cel mai ușor de transportat atunci când sunt congelate, ceea ce le face o opțiune mult mai ieftină. Contrar credinței populare, oamenii de știință au descoperit că înghețatul ar putea fi mai bun și pentru tine!^[2]

Motivul este că produsele congelate sunt culese la vârf și livrate imediat. Fructele proaspete tind să fie culese mult mai devreme, astfel încât să se coacă în timp ce sunt expediate. Acest lucru nu numai că îl face mai puțin dens de nutrienți, dar uneori fructele sunt de fapt pompate cu arome artificiale pentru a suplini lipsa nutrienților reali.

Cu toate că sunt pentru fructe și legume proaspete, nu vă simțiți vinovați dacă optați pentru alimente congelate din cauza unui buget.

8. Adăugați caloriile cu orez și fasole

Problema pe care unii oameni o găsesc atunci când încearcă să mănânce sănătos este că poate fi greu să obțineți cantitatea de calorii de care aveți nevoie fără a vă baza pe articole de specialitate scumpe. În loc să ne aprovizionăm cu pâine și paste scumpe fără gluten, spun că rămânem la orez și fasole simple ca grosime a meselor.

Orezul brun este foarte ieftin și ușor de utilizat ca bază pentru boluri și feluri de mâncare. La fel, fasolea poate adăuga un pic de fibre, făcându-vă să vă simțiți plini și mulțumiți fără a fi nevoie să cheltuiți mulți bani.

Dacă încercați să reduceți grăsimea corporală, folosiți legume în plus ca parte a mesei și adăugați orez și fasole ca umplutură.

9. Încercați Acai Bowls

Acai Bowls poate fi o masă cu adevărat ieftină și satisfăcătoare, atâta timp cât o faceți bine.Publicitate

Puteți găsi fructe ieftine la majoritatea magazinelor sau pur și simplu să vă înghețați fructele proaspete înainte de a se rău.

Realizarea propriei granola vă poate economisi și mulți bani. Costul total pentru această delicioasă masă ar trebui să însumeze doar câțiva dolari, comparativ cu triplarea acestui preț, dacă ați cumpăra unul prefabricat.

10. Faceți-vă propriile truse de masă

Îți plac mesele proaspăt gătite? Trimiterea truselor de masă la ușa dvs. este o modalitate ușoară de a vă epuiza bugetul. În schimb, încercați să vă faceți trusa de masă acasă! Nu numai că este distractiv, veți obține cu ușurință un gust delicios.

Găsiți pur și simplu câteva cărți de masă simple sau imprimați-le și completați un ziplock cu ingredientele pentru fiecare zi specifică. Nu știți ce rețetă să faceți? O altă opțiune este să comandați o lună de truse de masă și să reciclați rețeta în ingrediente pentru lunile următoare cu ingrediente pe care le-ați ridicat din magazin.

11. Nu-ți bea caloriile

Câțiva dolari cheltuiți aici și acolo se pot adăuga cu adevărat! La fel ca în cazul articolelor de specialitate, băuturile sănătoase pot fi o gaură neagră pentru dvs. O băutură energizantă, kombucha și cafea în fiecare zi te-ar putea cheltui cu ușurință și 300 $ în plus în fiecare lună!

Chiar ai nevoie de o băutură specială, încearcă să-ți faci preferatele acasă. Aduceți o cafea, faceți kombucha sau chiar încercați să preparați limonadă cu stevia sau un sifon sănătos. Veți fi surprins dacă veți avea o mare diferență pe care o schimbare atât de mică o poate aduce bugetului dvs.!

12. Cumpărați ieftin online

La fel ca orice altceva, merită să fii pregătit. Cumpărarea de alimente de la comercianții cu amănuntul online poate fi o modalitate foarte accesibilă de a economisi bani atâta timp cât sunteți pregătit.

Planificați în avans pentru acele articole de specialitate mai scumpe de care nu puteți trăi. Vă va economisi tone de bani în comparație cu nevoia de a cumpăra alimente de la un magazin specializat.

13. Nu vă faceți griji cu privire la cei cincisprezece curați

Unul dintre lucrurile uriașe care se pot încurca cu bugetul unei persoane este consumul organic. De fapt, sunt 110% pentru că mănânc organic ori de câte ori poți. Cu toate acestea, pentru unii oameni, poate fi greu să faci ca alimentele organice să se încadreze într-un buget.

În loc să zgâriați o alimentație sănătoasă pentru un buget mai mic, încercați să cumpărați carne și duzina murdară de produse organice și nu înnebuniți de restul. Cele cincisprezece curate sunt cele mai sigure cincisprezece alimente care nu sunt ecologice! Între timp, duzina murdară este cea mai merită evitată. Potrivit Produce Retailer, acestea sunt zecile murdare:^[3]

1. Căpșune
2. Spanac
3. Kale
4. Nectarine
5. Merele
6. Strugurii
7. Piersici
8. Cireșe
9. Pere
10. Roșii
11. Țelină
12. Cartofi

14. Acordați atenție stocării

Păstrarea mâncării pe care o aveți este la fel de importantă ca cât de multă mâncare este în primul rând. Încercați să rămâneți la curent cu cantitatea de produse pe care o puteți folosi de fapt, înainte ca acestea să devină rele. S-ar putea să nu fie o idee proastă să creezi o călătorie suplimentară la cumpărături la mijlocul săptămânii pentru a menține alimentele proaspete.Publicitate

Investiția în recipiente bune de depozitare a alimentelor ar putea contribui mult la salvarea dvs. și pe termen lung.

15. Înghețați mâncarea înainte de a merge rău

În loc să te enervezi pe tine la sfârșitul săptămânii pentru toate produsele ofilite pe care trebuie să le arunci, încearcă să le congelezi înainte să ajungi în acel moment.

Majoritatea legumelor congelate vor avea un gust delicios în cartofi prăjiți și supe. Puteți congela fructele pentru a face sorbet sau piureuri. Verdele congelate pot fi tăiate și aruncate în aproape orice, pentru un stimul nutritiv!

16. Luați în considerare abandonarea majorității suplimentelor și pulberilor

Nu am nimic împotriva pudrelor și suplimentelor superalimentare. Cu toate acestea, dacă bugetul dvs. este restrâns, poate fi greu să adăugați suplimente și pulberi.

În loc să adăugați pulberi, adăugați nutrienți suplimentari alimentelor. Adăugați o mulțime de legume și legume la toate mesele pentru a vă satisface nevoile de nutrienți. Dacă aveți nevoie de un supliment specific, puteți găsi oferte excelente și online!

17. Utilizați aplicația Budget

Există atât de multe aplicații grozave pe care le puteți descărca gratuit. Unul dintre preferatele mele actuale este HoneyDue deoarece vă puteți urmări cu ușurință bugetul împreună cu soțul / soția. Sunt multe opțiuni disponibile , doar găsiți-l pe cel pe care este cel mai probabil să îl utilizați. Cele care descarcă automat cheltuielile dvs. sunt adesea cele mai ușoare și vă vor oferi un număr mai precis.

Eu și soțul meu folosim aceeași aplicație, dar avem un buget separat pentru fiecare dintre planurile noastre alimentare săptămânale și pentru gustările noastre suplimentare. Menținerea separată a lucrurilor poate fi de multe ori utilă pentru a ști exact unde se îndreaptă banii. În plus, vă poate ajuta să vă responsabilizați dacă aveți o altă persoană importantă cu care împărțiți bani.

18. Folosește ceea ce ai

Majoritatea oamenilor au pulberi de proteine ​​nefolosite care se află în dulapuri. În loc să le lăsați să se piardă, introduceți-le în planul de masă. Pulberile de proteine ​​pot face gogoși, produse de patiserie sau clătite uimitoare!

19. Bucurați-vă de proces!

Găsirea modalităților de a vă bucura de noul dvs. stil de viață va fi utilă pentru a vă menține pe termen lung. Găsiți distracție în a vedea cât puteți economisi în fiecare lună. Faceți o competiție cu cineva pentru a vedea cine poate respecta cel mai mic buget și creați ceva distractiv de făcut pentru câștigător cu o parte din banii economisiți! Puneți muzică în bucătărie în timp ce gătiți noile rețete.

Bugetul și sănătatea nu trebuie să fie un obstacol. Fă-l distractiv și te vei bucura de noul tău stil de viață pe termen lung!

Credit foto recomandat: Kevin plânge de unsplash.com Publicitate

Referinţă