Mulți dintre noi se grăbesc să meargă la lucru dimineața sau să înceapă cu treburile noastre zilnice, așa că avem tendința de a lua ceva de mâncare în deplasare și de a mânca cea mai mare masă la cină, când avem timp să ne așezăm. si mananca. Majoritatea recomandărilor dietetice se concentrează asupra a ceea ce ar trebui să mâncăm, totuși, când mâncăm este la fel de important, dacă nu chiar mai important. O cercetare recentă^[1]indică faptul că putem pierde mai mult în greutate dacă consumăm mai multe calorii dimineața și mai puțin seara. Astfel, dacă luați micul dejun ca un rege, luați masa ca un prinț și luați masa ca un cerșetor, puteți fi mai sănătos și mai slab.

Mâncarea excesivă din noaptea târzie duce la indigestie și vă influențează metabolismul

Metabolismul devine mai lent pe măsură ce trece ziua și, de asemenea, încetinește atunci când omiteți o masă. De aceea, este important să luați un mic dejun bogat în fiecare dimineață pentru a avea suficient timp pentru a arde caloriile și a vă stimula metabolismul, în timp ce aportul mare de calorii seara lasă mai puțin timp pentru ca acestea să fie procesate corect. În plus față de încetinirea metabolismului, atunci când mâncați o masă bogată în ultima zi, aceasta poate duce la indigestie, care provoacă dureri de stomac și balonare. Durează aproximativ trei ore pentru a mânca alimentele pe care le-ai mâncat pentru a le digera, deci dacă mănânci târziu și te culci la scurt timp după aceea, înseamnă că ai o mulțime de alimente nedigerate și acid în stomac, ceea ce crește șansa de reflux acid.Publicitate

Oamenii a căror cea mai mare masă a zilei este micul dejun au o dorință redusă de a mânca mai târziu, așa că ajung să consume mai puține calorii în restul zilei și au o concentrare bună și mai multă energie pentru a îndeplini sarcinile de zi cu zi și, în schimb, starea de spirit îmbunătățește. Un alt beneficiu sănătos al consumului unui mic dejun mare este că vă poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge.

Când mâncați poate fi mai important decât ceea ce mâncați

San Raffaele Roma Open University a efectuat o cercetare^[2]pe un grup de 18 femei care au consumat aceeași cantitate de calorii, totuși, un grup de femei a consumat mai multe calorii în prima jumătate a zilei, în timp ce celălalt grup a consumat mai multe calorii în a doua jumătate a zilei.Publicitate

Rezultatele au arătat că femeile care au consumat mai multe calorii în prima jumătate a zilei au slăbit mai mult decât celălalt grup, iar nivelul lor de zahăr s-a îmbunătățit, de asemenea. Acest lucru demonstrează că, chiar dacă mâncăm aceeași cantitate de alimente, dacă mâncăm mai multe calorii până după-amiaza, putem experimenta pierderea în greutate, deoarece corpurile noastre sunt programate să ardă caloriile în prima jumătate a zilei și să stocheze sursele de energie în timpul noapte.

Planificați-vă dieta cu atenție

Ar trebui să vă planificați dieta astfel încât să consumați o treime din aportul zilnic de calorii dimineața. Pentru micul dejun, ar trebui să vă concentrați asupra consumului de mai multe proteine ​​și mai puțini carbohidrați și grăsimi. Vă puteți începe ziua cu alimente bogate în proteine, precum iaurt grecesc, albușuri de ou, brânză de vaci, somon afumat, piept de curcan și tofu. Puteți include, de asemenea, carbohidrați sănătoși, cum ar fi cerealele integrale, fulgi de ovăz, nuci, fructe și legume. Dacă vrei să mănânci ceva dulce, ia o bucată mică de ciocolată neagră. În general, micul dejun ar trebui să includă 7 porții de proteine, 2 porții de carbohidrați, 2 porții de grăsime și 1 dulce.Publicitate

Prânzul trebuie să includă 3 porții de proteine, 3 porții de legume cu conținut scăzut de calorii, 2 porții de legume mai dulci și 1 porție de fructe. De exemplu, puteți mânca sparanghel aburit, salată verde, piept de pui și câteva fructe.

În ceea ce privește cina, ar trebui să fie alcătuită din 0-3 porții de proteine, legume nelimitate cu conținut scăzut de calorii, 2 porții de legume mai dulci și 1 porție de fructe. Puteți mânca fasole verde, salată mixtă, ouă fierte și câteva afine.Publicitate

Credit foto recomandat: https://unsplash.com/ prin unsplash.com

Referinţă