Nu știu despre gospodăria ta, dar în a mea ajungem deseori să aruncăm o jumătate de pâine pe săptămână. De îndată ce pâinea nu mai este pufoasă și proaspătă, se pune în coș, ceea ce este incredibil de risipitor. Americanii cumpără aproximativ 3 miliarde de pâini pe an, din care 25% (750 de milioane!) Sunt puse la gunoi. Este timpul să se termine această pandemie de coacere!

1. Reîmprospătați-l.

Așezându-l într-o pungă de hârtie umezită și introducându-l în cuptor, vă puteți reîmprospăta pâinea în doar trei minute.

2. Folosiți-l în rețete.

Pâine prăjită, bruschetta, budincă de pâine, supă de ceapă franceză, umplutură, straturi, pâine de carne, panzanella și o mulțime de alte mese sunt făcute din pâine veche de o zi.

3. Înghețați-l.

Facem asta! Acesta este motivul pentru care răsfățați-vă cu un prăjitor de pâine cu o setare de dezghețare merită complet.

4. Faceți pesmet.

Uscați feliile, măcinați-le, puneți-le înapoi în cuptor și voila! Fărâmițele de pâine care vor dura până la șase luni.

5. Faceți crutoane.

Tăiați feliile de pâine învechite în cuburi și coaceți-le în cuptor pentru a crea crutoane care vor dura până la patru săptămâni.

6. Supă îngroșată.

Adăugați textură supei cu o felie simplă de pâine.

7. Scufundă-l.

Deoarece pâinea veche este mult mai durabilă, o puteți folosi pentru a vă scufunda în multe lucruri, dacă vă place.

8. Păstrați legumele proaspete.

Pâinea veche pusă lângă legume absorb umezeala și menține legumele în stare proaspătă.

9. Hrăniți-vă plantele.

Lasă substanțele nutritive din pâinea ta învechită în plantele tale, plasându-le în oală.

10. Tratează-ți câinele.

Creați cu ușurință niște ronțăi frumoase pentru animalul de companie.

10 lucruri de făcut cu pâinea învechită | America durabilă