Probabil ați văzut că avocado este promovat ca un superaliment sănătos pentru inimă in ultimii ani. Realist, adevărul nu este prea departe de hype. Data viitoare când luați acel sandwich cu burrito sau curcan, vă recomandăm să adăugați o păpușă sănătoasă de guacamol. Iată patru motive pentru care ar trebui să luați în considerare consumul unui pic de avocado în fiecare zi.

1. Puteți reduce riscul de boli de inimă.

Boala de inimă este criminalul numărul 1 în Statele Unite, afectând aproape 27 de milioane de adulți, așa că are sens doar că am vrea să ne protejăm prin a fi mai conștienți de sănătate în alegerile noastre dietetice. Avocado a fost afișate la beneficiază pozitiv sistemul nostru cardiovascular în mai multe moduri datorită conținutului scăzut de grăsimi saturate și al conținutului ridicat de grăsimi nesaturate (predominant soiul de grăsimi mononesaturate (MUFA)). Consumul de exces de grăsimi saturate (> 10% din totalul caloriilor) poate crește colesterolul LDL și HDL și trigliceridele. Dimpotrivă, consumul de grăsimi nesaturate adecvate în dieta dvs. poate ajuta la scăderea colesterolului LDL (colesterol rău), la menținerea colesterolului HDL (colesterol bun) și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.Publicitate

În plus, conținutul său nutritiv de grăsimi, avocado conține, de asemenea, un amestec puternic de substanțe nutritive (de exemplu, potasiu și luteină), inclusiv o mulțime de antioxidanți, cum ar fi carotenoizi, callexantofile și fenoli. Acești compuși pot ajuta la prevenirea inflamației și a stresului oxidativ din vasele de sânge, facilitând în același timp fluxul sanguin îmbunătățit.

2. Este posibil să vă simțiți mai ușor să vă mențineți greutatea

Consumul de grăsime pentru a pierde grăsime; cine ar fi crezut? Avocado poate ajuta la pierderea în greutate și la menținerea unui IMC sănătos promovând un sentiment de sațietate . Un studiu recent a arătat că includerea avocadoului în mese a contribuit la extinderea sentimentelor de plinătate și a redus dorința de a se exceda. Proprietățile de umplere a abdomenului avocado sunt ajutate de conținutul lor ridicat de fibre, aproximativ 14g pe fruct în medie . În plus, a fost asociat un consum mai mare de avocado talii mai mici și IMC mai mici în studii observaționale. În cele din urmă, unele cercetări a demonstrat chiar că dietele de slăbit mai ridicate în MUFA, cum sunt tipurile de avocado, se pot dovedi mai sănătoase pentru inima ta decât dietele de slăbit cu conținut scăzut de grăsimi.Publicitate

3. S-ar putea să vă reduceți riscul de cancer

Avocado ne oferă numeroase fitochimicale care pot ajuta la prevenirea cancerului, inclusiv xantofilele și fenolii discutați anterior. Un compus proteic numit glutation, împreună cu luteina xantofilă (ambele găsite în avocado), au fost asociate cu rate scăzute de cancer oral . Datele preliminare arată, de asemenea, rezultate promițătoare pentru rolul potențial al avocadoților în reducerea riscului atât de cancer de sân, cât și de prostată . În plus, studii preliminare demonstrează că un tip specific de fav derivat din avocado este capabil să exercite efecte anticanceroase asupra celulelor leucemiei mieloide acute. Împreună, aceste studii arată că trebuie efectuate cercetări suplimentare pentru a obține rezultate mai concludente.

4. Îți vei proteja pielea și ochii până la bătrânețe

După cum se dovedește, carotenoizii avocado fac o mulțime de lucruri pentru corpul nostru. Atât luteina, cât și un alt compus găsit în avocado numit zeaxantină pot încetini declinul ocular legat de vârstă și pot preveni disfuncția vederii. În plus, acești doi nutrienți acționează, de asemenea, ca tampoane împotriva daunelor UV oxidative, menținându-ne pielea netedă și sănătoasă. Biodisponibilitatea (ușurința absorbției de către corpul nostru) a carotenoizilor din avocado comparativ cu multe alte fructe și legume face ca consumul de avocado în fiecare zi să fie o alegere sensibilă.Publicitate

Rețete de încercat:

Smoothie cu avocado

• & frac12; avocado copt
• 1 banana coapta
• & frac12; cana iaurt degresat
• & frac12; cana suc de portocale
• OPȚIONAL: o mână de gheață

Combinați ingredientele în blender și amestecați.Publicitate

Bacon Peach Guacamole

• 1 piersică coaptă
• 2 avocado copt
• & frac14; ceapa rosie, tocata
• 2 fâșii de slănină, șlefuite
• Sare și piper după gust

Tăiați piersicile în zaruri mici și puneți-le în castron. Mash avocado și combinați cu piersici. Slănină crocantă în tigaie, cubulețe și adăugare în castron. Se toacă ceapa și se adaugă la guacamol. Bucurați-vă cu chipsuri de tortilla din cereale integrale.Publicitate

În afară de multitudinea de beneficii pentru sănătate, avocado are bonusul suplimentar de a fi o mâncare gustoasă, cremoasă, care poate fi încorporată în shake-uri, deserturi, scufundări și toppinguri. Deci, nu vă fie teamă să adăugați avocado!