Un măr pe zi îl ține pe doctor departe - un proverb, datând din secolul al XIX-lea, care se dovedește a fi adevărat!

Beneficiile mărului asupra corpului uman sunt dincolo de orice convingere: îmbunătățesc memoria, scad riscul de atacuri de cord și pot chiar extinde viața.

Valoarea nutrițională a merelor

Sursă: http://caloriecount.about.com/calories-apple-i9003 Publicitate

Faptele nutriționale par puțin cam slabe la prima vedere: fără grăsimi, fără proteine, câțiva carbohidrați ... nu multă substanță. Cu toate acestea, merele conțin o cantitate destul de mare de vitamine; Vitamina C în special. Deci care este secretul?

Fitochimicale sunt principalele beneficii din interiorul lor: sunt compuși organici găsiți în plantele care au efecte biologice , dar fără valoare nutritivă. Fitochimicalele nu au fost încă investigate în profunzime, dar se știe că sunt utilizate pentru proprietățile lor metabolice și antiinflamatorii generale.

Beneficiul # 1: Trăiește mai mult

Potrivit unui studiu realizat de American Chemical Society în 2011, cercetătorii au putut observa efectele care extind viața animalelor de testare care mănâncă mere cu 10% . Există, de asemenea, dovezi că compusul chimic responsabil păstrează abilitățile motorii ale animalelor de testat.

Deși cercetarea se desfășoară în prezent pe animale testate, nu există obiecții în aplicarea constatărilor generale asupra ființelor umane, ca în toate studiile clinice.Publicitate

Beneficiul # 2: îmbunătățirea memoriei

Potrivit unui studiu al Universității din Massachusetts Lowell, consumul de mere crește producția și cantitatea de neurotransmițător numită acetilcolină în creier. Acetilcolina este un hormon cu diverse sarcini, una dintre ele fiind modularea neuro-plasticității, care este capacitatea creierului de a se schimba și de a construi noi structuri.

Cantități mai mari de acetilcolină în creier duc la îmbunătățirea memoriei și, de fapt, tratamentul de elecție pentru boala Alzheimer este de a medica cu obiectivul de a crește cantitatea de acetilcolină din creier pentru a ajuta la încetinirea declinului mental al pacienților .

Rezultatele studiului prezent arată că consumul de alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi merele și sucul de mere pot ajuta la reducerea problemelor asociate cu pierderea memoriei ., conchide grupul de cercetare UML .

# 3 Beneficiu: risc mai mic de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale

Crizele cardiace, accidentele vasculare cerebrale și arterioscleroza au toate câteva lucruri în comun: a) sunt rele, foarte rele, b) se dezvoltă adesea din cauza unui exces de colesterol LDL (colesterolul rău). Publicitate

Ghici ce? Merele au reușit să scadă cantitatea de LDL-colesterol la subiecte cu 23%.

Aceasta este o scădere incredibilă: în terapia cu pacienți care suferă de colesterol ridicat o scădere cu 23% este extrem de dorită prin medicamente. Medicamentele standard scad nivelul colesterolului LDL cu 18-50%, aducând totuși un set întreg de efecte secundare devastatoare. Merele nu.

Beneficiul # 4: risc mai mic de cancer

Potrivit unui studiu efectuată în Hawaii, există o corelație între consumul de mere și riscul de a suferi de cancer pulmonar la ambele sexe: cu cât este mai mare aportul de mere, cu atât este mai mic riscul de cancer pulmonar. De fapt, grupul de subiecți cu cel mai mare aport ar putea înregistra un incredibil scăderea riscului cu 40-50% .

Acest lucru se poate baza pe activitatea antioxidantă ridicată a merelor care dezactivează anumite enzime (compuși chimici care activează anumite procese din corpul uman) care sunt responsabili pentru dezvoltarea cancerului pulmonar.Publicitate

Un alt studiu , efectuat de Harvard Medical School, ar putea dovedi doar o scădere de 21% a cancerului pulmonar în cadrul grupului subiect feminin.

Alte fructe, același efect?

Efectele menționate sunt induse doar de consumul de mere? Există și alte fructe cu aceleași beneficii asupra corpului uman?

Da sunt! A grafic de la Universitatea Cornell ilustrează activitatea antioxidantă din diferite fructe, care este în primul rând responsabilă de efectele menționate mai sus.

Publicitate

Îmbunătățirea memoriei, reducerea riscurilor diferitelor boli și extinderea vieții - nu este rău pentru un fruct tradițional .

Merele fac parte din aportul zilnic de alimente? Împărtășiți-vă opiniile și comentariile de mai jos!