Legumele sunt esențiale pentru sănătatea și pielea. Fiind o sursă excelentă de nutrienți vitali precum vitaminele (A, B, C, D, E și K), fibrele și mineralele, o dietă bogată în legume poate reduce riscul de accident vascular cerebral, cancer, boli de inimă și chiar diabet. Legumele reduc și inflamația din corpul nostru și contribuie la o piele sănătoasă. Nu există nicio îndoială - aveți nevoie de legume.

Acestea fiind spuse, am fost vegetariană toată viața și urăsc absolut salatele. Numărul de legume delicioase gătite a crescut. Cu toate acestea, crescând, a fost rar și mi s-a servit adesea un vas rece de salată și roșii pe avioane ca masă vegetariană. Nu pot număra de câte ori am vrut să spun că a fi vegetarian nu mă face să vreau să mestec frunze crude ca o vacă.

Așadar, am organizat câteva opțiuni de legume care sunt alternative sănătoase, dar îmbucurătoare la salate. Și există și câteva fructe acolo pentru gustări și deserturi, desigur!

Mic dejun

Cereale de quinoa cu fructe de padure si migdale

Pentru un gustos mic dejun fara gluten , încercați această opțiune de quinoa cu fructe de padure și migdale.

Imagine prin www.pickupthewhisk.com

Shakshuka

Acesta este un combo de ouă și legume de la Orientul Mijlociu care face un mic dejun minunat cu proteine ​​și vitamine pentru a vă oferi o ardere energetică stabilă pentru acele zile lungi de stres.

imagine prin: dartmouth.spoonuniversity.com Publicitate

Avocado de ou copt

Umplut cu grăsimi monosaturate sănătoase, acid oleic - în afară de vitaminele B, C, E și K, avocado reduce colesterolul și chiar menține pielea suplă. Dacă clasicul avocado pe pâine prăjită pare prea plictisitor, încercați acest lucru avocado cu ou copt pentru a-ți începe ziua.

imagine via nu.spoonuniversity.com

Pranz si cina

Castron de avocado și tofu

Dacă doriți să includeți acest fruct sănătos într-o masă pentru cină, încercați acest lucru bol de tofu și avocado să-ți condimentezi seara.

Conopida cu parmezan

Conopida este una dintre cele mai sănătoase legume cu vitamina C, B și vitamina K. Acest lucru ușor de făcut conopida cu parmezan felul de mâncare nu este doar sănătos, ci delicios!

imagine via nu.spoonuniversity.com

Morcovi prăjiți cu coriandru

Publicitate

În general, nu sunt un fan al morcovilor, ci este delicios morcov prăjit cu coriandru rețetă mă face să mă bucur de betacarotenul pentru o piele și un păr sănătoși.

imagine prin cal.spoonuniversity.com

Ardei gras umplut cu quinoa

O rețetă gustoasă spaniolă pentru cei cu intoleranță la gluten. Aduceți legumele împreună cu câteva boabe sănătoase în acest sens rețetă ușor de copt care va deveni cu siguranță un obișnuit în casa ta.

imagine prin: minimalistbaker.com

Crostini cu brânză de ciuperci, ceapă și capră

Amplificați pâinea prăjită cu acest delicios topping . Se face un prânz excelent sau o cină rapidă.

imagine prin: nu.spoonuniversity.com

Trio cu ciuperci Quesadilla

Ai poftă de mexican? Această ciupercă coaptă Quesadilla este o opțiune sănătoasă pentru a vă permite să vă lăsați pofta în timp ce vă simțiți bine în ceea ce privește caloriile.Publicitate

imagine prin: nu.spoonuniversity.com

Butternut Squash Mac 'n' Cheese

Dacă abia așteptați toamna pentru a vă umple de supe de dovlecei de nucă, atunci ce zici de adăugarea acesteia la brânză mac 'n' pentru o distracție alternativă ?

imagine via michigan.spoonuniversity.com

Risotto cremos de spanac și ciuperci

Obțineți verdele fără a compromite gustul cu acest lucru hrănitor risotto de spanac și ciuperci.

imagine prin: spoonuniversity.com

Gustări și desert

Smoothie verde Goji

Smoothies face gustări minunate și înlocuire a meselor. Smoothie verde este foarte rave. Fă-o să funcționeze pentru tine cu acest smoothie umplut cu mere și fructe de pădure cu toate beneficiile kale - una dintre cele mai bune surse de vitamina K care îmbunătățește absorbția calciului și ajută la prevenirea osteoporozei.Publicitate

imagine prin: goodnessgreen.com

Caise, brânză de capră și mușcături de migdale

O zi lungă înainte? Dacă credeți că ați putea căuta cookie-uri sau chipsuri, luați acest lucru sănătos înlocuire gustare cu caise cu tine și corpul tău îți va mulțumi.

imagine prin: bu.spoonuniversity.com

Ciocolată, rodie și scoarță de ghimbir

Lăsați-vă pofta de ciocolată fără vinovăție când faceți acest lucru pur și simplu somptuos desert care include rodie și ghimbir în ciocolată neagră.

imagine prin: finecooking.com

Pană sănătoasă de mere cu bomboane (cu ciocolată și nucă)

Un măr pe zi ține doctorul departe. Aceste pene fac mai mult decât atât - îți fac papilele gustative furnicături de plăcere în timp ce savurezi aceste ciocolată scufundate tratează .

imagine prin: anediblemosaic.com Publicitate

Credit foto recomandat: Dana de la http://minimalistbaker.com/ prin intermediul minimalistbaker.com