Voi veni curat chiar de pe liliac aici. Orezul brun este incredibil de sănătos și mult mai hrănitor decât orezul alb. Cu toate acestea, poate fi mai puțin convenabil datorită necesității unui timp mai mare de gătit. Dacă acest lucru este un factor de descurajare pentru dvs., vă recomand cu tărie să reconsiderați. A fi nerăbdător merită să-ți riști sănătatea și să îți scurți viața? Soluția mea este să cumpăr pur și simplu un aragaz de orez ieftin și să vă puneți orezul puțin mai devreme decât de obicei. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă convinge, verificați câteva moduri în care vă va aduce beneficii sănătoase.

1. Este un cereale întreg

Șocant, știu! Bine, deci este posibil să nu fie exact o bombă de cunoaștere hardcore, dar nu toată lumea știe cu adevărat cât de benefice sunt cerealele integrale.

2. Promovează digestia sănătoasă

Astea sunt lucrurile sexy, oameni buni.Publicitate

Orezul brun are un conținut ridicat de fibre, deci promovează funcția sănătoasă a intestinului. Aceasta înseamnă că vă ajută digestia și vă va menține regulat. De fapt, orezul brun vă furnizează aproximativ 14% din doza zilnică recomandată de fibre.

3. Previne creșterea în greutate

În plus față de menținerea digestiei în vârf, fibrele pot, de asemenea, să-ți reducă pofta de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că fibra vă face să vă simțiți mai plini, astfel încât este mai puțin probabil să ajungeți la cea de-a treia bucată de tort de ciocolată. Un studiu de la Harvard a arătat că femeile, în special, sunt cu aproape 50% mai predispuse să mențină o greutate corporală sănătoasă dacă încorporează în dietele lor cereale integrale precum orezul brun. Nu sunt sigur dacă asta ne face mai norocoși decât bărbații sau nu. Oricum ar fi, luați boabele întregi, doamnelor.

4. Sănătatea cardiovasculară

Orezul brun este minunat pentru inima ta din mai multe motive. În primul rând, uleiul din orez poate reduce nivelurile de colesterol rău în timp ce crește simultan nivelurile de colesterol bun. Presupun că știința poate explica acest lucru, dar sunt fericit să o atribuie magiei.Publicitate

În al doilea rând, poate încetini acumularea plăcii în arterele dumneavoastră, precum și îngustarea arterelor, mai ales dacă sunteți o femeie în postmenopauză. Dacă nu sunteți, bine, oricum este bine să vă protejați împotriva bolilor de inimă.

5. Reduce riscul de astm în copilărie

Studiile au arătat că copiii care au o dietă bogată în cereale combinate cu pești au șanse cu 50% mai mici de a dezvolta astm. Mulțumesc că m-ai hrănit cu toți acești basmati când eram copil, mamă.

6. Oase sănătoase

O cană de orez brun conține aproximativ 21% din aportul zilnic recomandat de magneziu. Acest lucru este important deoarece magneziul este imperativ pentru menținerea oaselor puternice și sănătoase. Fapt bonus: majoritatea magneziului din corpul tău trăiește de fapt în interiorul oaselor.Publicitate

7. Bogat în antioxidanți

Antioxidanții sunt în general asociați cu alimente precum afine, varză, semințe de chia și alte lucruri despre care am scris și articole. Deoparte de nerușinată autopromovare, orezul brun este, de asemenea, o sursă surprinzător de bogată de antioxidanți. Acestea sunt extrem de importante, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi din corpul dvs., care pot ajuta la prevenirea bolilor precum cancerul și Alzheimer.

8. Prevenirea cancerului de sân

Da, știu că tocmai am menționat că orezul brun poate ajuta la prevenirea cancerului datorită antioxidanților pe care îi conține. Cu toate acestea, este, de asemenea, imperativ să menționăm că pitinutrientul lignin găsit și în interiorul său poate viza și inhiba în mod specific creșterea celulelor canceroase în regiunea mamară. Sper că nu ați omis acest lucru, domni, pentru că cancerul de sân nu se limitează doar la doamne.

9. Prevenirea diabetului

Fibra noastră bună prietenă lovește din nou. Acesta afectează timpul de digestie a carbohidraților din orez, care este mult mai lent decât mai multe cereale procesate, cum ar fi orezul alb. Ulterior, zaharurile sunt eliberate mai lent în fluxul sanguin, ceea ce înseamnă că zahărul din sânge nu crește la fel de mult sau la fel de mare. În plus, orezul brun are un IG mai scăzut decât aceste alte boabe. Acest lucru merită luat în seamă, deoarece alimentele cu IG mai scăzute creează niveluri mai stabile de glucoză din sânge și, prin urmare, pot reduce riscul de diabet de tip 2. Băieți serioși, aruncați acum pâinea albă și orezul.Publicitate

10. Prevenirea pietrei biliare

Am menționat că fibra găsită în orezul brun este, de asemenea, minunată, deoarece poate ajuta la prevenirea calculilor biliari la femei? Oricât de mult mă enervează faptul că noi, doamnele, parcă ne înșelăm mai mult mâncând orez alb, sunt destul de încântat să împiedic pietrele mici să-mi înjunghie interiorul.