Este timpul să acordați dovleacului spaghetti atenția pe care o merită. Mâncătorii sănătoși trec chiar dincolo de coșurile de dovlecei în căutare de legume mai colorate și mai comune. O a doua privire asupra tărtăcuței de iarnă - denumită mai adecvat spaghetti squash, vă poate face viața mai bună, cu adevărat mai bună. Spaghetti squash este robust și ușor de depozitat, pur și simplu puneți-le într-un loc răcoros și uscat până când sunteți gata să le acordați atenția. Puteți introduce dovleceii în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 15 minute, ceea ce vă ajută să reduceți timpul de pregătire. Fără timp de cuptor sau fierbătoare de fierbere, deoarece cuptorul cu microunde face toate greutățile aici. Dani Spies face o demonstrație rapidă despre modul în care spaghetele de squash sunt ușor de gătit și este o alternativă excelentă la paste.Publicitate

De ce Spaghetti Squash Rocks

Spaghetti squash își aduce jocul cu vitamina A și este bogat în potasiu, beta caroten și acid folic. Întreaga 30 de persoane care tin dieta iubesc această dovleac și consideră de obicei textura care imită spaghetele un substitut perfect pentru pastele grele cu carbohidrați. Spaghetti squash funcționează strălucit ca un pat pentru a acoperi proteine ​​sau alte amestecuri de legume.Publicitate

Ustensile de bucatarie

• 1 casă de 1/2 litru sau vas de copt din sticlă
• cuțit mare
• furculiţă
• tăietură
• mănuși pentru cuptor

Spaghetti Squash Quick Time Preparation

Dani expune cheile pregătirii rapide și veți aprecia abordarea ei fără sens a versatilității spaghetelor squash. Iată pașii de pregătire pe care îi acoperă Dani în scurtul videoclip:Publicitate

1. Așezați dovleacul pe tăbliță și străpungeți dovleacul de 8-10 ori cu tăieturi destul de adânci pentru a permite scăparea aburului
2. Așezați dovleceii în vasul pentru cuptor cu microunde și setați temporizatorul 4-5 minute pe kilogram. Rotiți dovleacul la jumătatea drumului
3. Scoateți din cuptorul cu microunde când dovleacul este moale. Adăugați timpul de gătit dacă nu este moale
4. Scoateți din vas și puneți-l pe masa de gătit și lăsați-l să stea câteva minute pentru a se manipula în siguranță
5. Tăiați dovleacul spaghetti în jumătate și scoateți semințele și folosiți furculița pentru a răzuia dovleacul pe vasul de servit
6. Condimentați după gust, presărând opțional brânză parmezan pe dovlecei

Spaghetti squash este versatil, ușor de depozitat și simplu de preparat. Oferiți-i dovleacului și faceți-vă timpul bucătăriei mult mai puțin agitat cu alegerea sănătoasă de dovlecei.Publicitate

Credit foto recomandat: Brent Hofacker prin intermediul shutterstock.com