Am citit recent un articol de cinci pagini într-o revistă populară care cita un comitet de experți în nutriție, medicină comportamentală, gătit și sănătate, care sugerează că noi, ca americani, ar trebui să aruncăm tot ce știm despre planificarea mesei, numărarea caloriilor și privare. pentru că există o modalitate simplă de a mânca inteligent. Statistica uluitoare conform căreia două treimi din populația Statelor Unite este supraponderală este fundalul acestui plan, deoarece, conform acestei cercetări, toate problemele noastre legate de alimentație nu sunt doar vina noastră, ci în parte, vina alimentelor. Totul, de la aditivi alimentari la texturi alimentare (crocante și cremoase) ne conduc creierul la cablaje defectuoase care ne face să cumpărăm chipsuri de cartofi la linia de check out și mâncați ceva despre care știm că este rău pentru noi. Wow.

În calitate de specialist certificat în tulburări de alimentație și psihoterapeut, cred că aceasta este o rețetă pentru o tulburare de alimentație. De câte ori ți s-a spus că ceva este rău pentru tine și imediat, dacă nu mai devreme, ai încetat să faci asta? Câți oameni cunoașteți care fumează și care nu știu că este dăunător pentru organism să fumeze? Câți oameni care suferă de bulimie știu că excesul și purjarea sunt extrem de periculoase pentru corpul lor? Câți oameni supraponderali care mănâncă în exces știți care cred că a fi greu este dificil pentru sistemul lor cardiovascular? Cunoașterea a ceea ce este bine și rău, bine și rău, vătămător și util, nu conduce neapărat pe cineva să schimbe un comportament în lume care stă la baza sistemului său de reglare emoțională. Le spun clienților mei că comportamentul cu tulburări de alimentație are puțin, dacă este deloc, de-a face cu inteligența. De fapt, unii dintre cei mai deștepți oameni pe care îi cunosc sunt cei care vin la cabinetul meu pentru terapie pentru tulburările de alimentație.

Articolul sugerează că, dacă oamenii fac cumpărături din exteriorul pieței până în interiorul pieței, își păcălesc copiii să mănânce legume, deoarece copiilor nu le plac, și rezistă să se oprească la restaurantele fast-food, atunci ei vor deveni mâncători deștepți. . Rezultate americane rapide, ușoare, peste noapte pentru ceea ce eu cred că sunt părți pe termen lung, dificile și complexe ale sentimentului de sine al unei persoane. Ca în mijlocul unei excese, o persoană căreia i s-a lăsat să mănânce în exces încă din copilărie ar putea să se gândească și să vizualizeze dintr-o dată succesul imaginar pe care îl va avea dacă va trece la Cinnabon de la aeroport. Gresit. Cel mai adevărat răspuns este: „Aș putea la fel de bine. Am trecut deja peste caloriile mele, în primul rând.

Când o persoană folosește mâncarea ca mijloc de reglare emoțională, ceea ce cred că este nucleul bolii foametei, partea a creierului care „știe” este lăsată în urmă în praf undeva între momentul trezirii în fiecare dimineață și retragerea,, „Astăzi voi fi bine”, și intru în Starbucks și cumpăr un croissant cu latte și unt. Emoțiile guvernează foamea din spatele unei tulburări de alimentație, nu inteligența.

Așadar, acesta este motivul pentru care depășirea supraponderalității, care este considerată o tulburare de alimentație excesivă care urmează să fie inclusă în curând în revizuirea manualului de diagnostic statistic (DSM), nu se poate face doar cu o dietă sau urmând un program de exerciții fizice. Persoanele cu tulburări de alimentație au mai mult succes în a deveni persoana pe care își imaginează că devine prin angajarea într-un proces psihoterapeutic. Acest lucru se datorează faptului că implică punerea cuvintelor experienței interioare mai degrabă decât acțiunilor care folosesc corpul pentru un efect curativ. De exemplu, o pacientă cu care lucrez de doi ani și jumătate a venit la terapie sperând să slăbească înainte de un eveniment important din viața ei. Nu i-a fost ușor să accepte ideea mea că o dietă și un plan alimentar o vor face. Nu i-a fost ușor să participe la ședințe săptămânale și să vorbească despre ea pentru prima dată în viață, să-și exprime sentimentele cu adjective în loc de cookie-uri. Dezlipindu-și straturile, lăsându-și pielea, săptămână de săptămână, ea vorbea adesea despre copilăria ei, căsnicia ei, jobul ei, prietenii ei, relațiile ei, ideile ei, interesele ei și despre cum îi plac prăjiturile și înghețata. Ea a slăbit peste 40 de kilograme. Ea afirmă clar că a făcut asta fără dietă, fără truc, a făcut-o „pe cont propriu”, găsindu-și drumul, planul și cuvintele ei.

Aș vrea să citesc ceva în acest articol de experți care să abordeze aspectele emoționale și psihologice ale supraponderală. Este o parte atât de mare a acestei epidemii și rămâne aproape complet nerecunoscută și nerecunoscută. În principal, cred, pentru că abordarea detaliilor emoționale mai profunde, mai convingătoare și mai complicate ale alimentației nu este ușor.