Problemele digestive par a fi frecvente în aceste zile. Intoleranța la lactoză este una dintre problemele mai cunoscute, poate înainte de „intoleranța la gluten” sau „celiacă”. Intoleranța la lactoză este una dintre cele mai frecvente probleme digestive și afectează astăzi între 30 de milioane și 50 de milioane de americani. În general, știm că problema apare atunci când consumăm lactate, dar dincolo de asta, ce se întâmplă de fapt în corp atunci când o persoană are o astfel de intoleranță? Cum afectează laptele pe care îl consumăm sistemul nostru digestiv într-un mod atât de negativ? Și cum putem remedia cel mai bine o astfel de afecțiune?

Ce este intoleranța la lactoză?

Oameni cu intoleranță la lactoză sunt recomandate cel mai frecvent să evite laptele și produsele lactate. Acest lucru se datorează faptului că lactatele conțin un zahăr natural pe care organismul nu îl poate tolera - Dacă organismului îi lipsește o anumită enzimă, care este necesară pentru a descompune zahărul din produsele lactoase. Această enzimă se numește „lactază” și se află în mucoasa intestinului subțire. Pentru ca nutrienții din lactoză să fie absorbiți, corpul uman are nevoie de această enzimă. Persoanelor intolerante la lactoză le lipsește acest lucru.Publicitate

Lactoza se mișcă prin corp și în intestinul gros și atunci când își face drum fără a fi digerată corespunzător, pentru persoanele intolerante pot apărea efecte secundare dureroase și inconfortabile, cum ar fi crampe, balonare, gaze și dureri de stomac. Intensitatea acestor simptome poate varia, deși la orice scară niciuna dintre ele nu este plăcută. Unele victime intolerante la lactoză pot tolera cantități mici, dar alte persoane au reacții mai severe și nu pot tolera deloc produse lactate.

Provocările intoleranței la lactoză

Afro-americanii, asiaticii și indienii americani sunt cel mai frecvent asociați cu intoleranța la lactoză. Persoanele care au intoleranță la lactoză se confruntă cu provocarea de a crea o dietă fără lactate, dar și care acumulează suficient calciu pentru organism, care să le mențină oasele sănătoase și puternice. Deși se spune că laptele este sursa numărul unu de calciu, există de fapt alte alimente nutritive care sunt o sursă ridicată de calciu - și care nu vor afecta organismul în nici un fel negativ. Acestea includ semințe de susan și produse de susan, legume cu frunze verzi, migdale și pește. De asemenea, puteți lua suplimente de calciu, deși asigurați-vă că consultați mai întâi un medic pentru a vă sfătui cu privire la noile regimuri de sănătate.Publicitate

Cum știm dacă suntem intoleranți la lactoză?

Deci, crezi că ești intolerant la lactoză ? Mai întâi - verificați simptomele. Dacă se aliniază la simptomele intoleranței la lactoză (crampe, diaree, balonare abdominală, gaze), atunci este timpul să vă adresați medicului dumneavoastră. În acest fel, puteți exclude alte probleme digestive semnificative - sau confirmați că lactoza este cea care este vinovată.

Brânza, datorită procesului de fermentare, poate fi uneori o excepție de la regula intoleranței la lactoză. Cu cât brânza este mai tare, cu atât are mai puțină lactoză. Cheddarul foarte ascuțit, parmezanul, pecorino și gouda îmbătrânită sunt brânzeturi bune de încercat dacă credeți că ați putea fi intolerant la lactoză. Prin procesul de eliminare puteți începe să vă citiți corpul și să înțelegeți ce îl suferă și ce este în regulă pentru el.Publicitate

Medicul poate efectua câteva teste simple pentru a descoperi dacă lactoza vă provoacă durere. Acestea includ un test de sânge - în cazul în care vă oferă o băutură care conține lactoză înainte de mână. De asemenea, un test de respirație, unde testează niveluri ridicate de hidrogen. Medicii vă pot testa, de asemenea, scaunele pentru niveluri ridicate de lactoză nedigerată care este expulzată din organism.

Cu toate acestea, puteți face o versiune DIY. Aceasta implică umplerea unui pahar uriaș de lapte, respingerea acestuia și apoi documentarea efectelor ulterioare pentru profesionistul dumneavoastră din domeniul sănătății. Dacă ați experimentat reacțiile adverse menționate mai sus, este posibil să aveți intoleranță la lactoză. Dar nu vă temeți - există pastile fără prescripție medicală pe care le puteți lua pentru a vă ajuta în disconfort. Aceste pastile ajută la înlocuirea momentană a enzimei care lipsesc și, astfel, vă permit să consumați lactate și să vă acționați corpul ca un sistem digestiv pe deplin funcțional. Și s-ar putea să nu fie nevoie să evitați cu totul produsele lactate. Mulți oameni cu deficit de lactază „pot tolera cantități mici de lactoză, spune Stephen Bickston, un coleg al Asociației Americane de Gastroenterologie și profesor de medicină internă la Virginia Commonwealth University .Publicitate

Deci, rămâneți în ton cu corpurile voastre! Și amintiți-vă - dacă durerea persistă, consultați un medic.