Mulți oameni consideră argumentul prebiotic vs probiotic foarte confuz. Se pare că ar trebui să fie același lucru, dar nu sunt! Fiecare are o funcție foarte diferită, dar foarte importantă în intestin și ambele ar trebui consumate zilnic pentru a menține o sănătate digestivă bună. În acest articol, voi vorbi despre discuția dintre prebiotice și probiotice și de ce sunt ambele importante.

Cuprins

1. Ce sunt probioticele?
2. Ce sunt Prebioticele?
3. Cum îți îmbunătățesc probioticele și prebioticele sănătatea intestinului?
   • Beneficiile probioticelor
   • Avantajele prebioticelor
4. Poți lua împreună prebiotice și probiotice?
5. Concluzie
6. Mai multe articole despre prebiotice și probiotice

Ce sunt probioticele?

Pentru a înțelege diferența, luați în considerare prefixele pro și pre-. Termenul pro-biotică se traduce literalmente pentru viață. Asta pentru că probioticele contribuie la promovarea unei sănătăți bune!

Definiția oficială a probioticelor de la Organizația Mondială a Sănătății este:^[1]

microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, conferă gazdei un beneficiu pentru sănătate.

Acest lucru înseamnă pur și simplu că bacteriile probiotice trăiesc în intestin, ajutând la descompunerea alimentelor pe care le consumați și ajutând corpul să absoarbă nutrienții și enzimele. În mod surprinzător, acest lucru susține starea generală de sănătate.

Lucrurile care vă perturbă nivelul de bacterii bune includ vârsta, genetica, anumite medicamente, alcoolul și dieta. Disbioza rezultă atunci când agenții patogeni și drojdiile copleșesc bacteriile bune și se răspândesc în tot tractul intestinal. Acest lucru a fost legat de boli intestinale, cum ar fi colita ulcerativă, sindromul intestinului iritabil, boala celiacă și boala Crohn.

Este ușor să obțineți probiotice din alimente sau suplimente. Probioticele sunt prezente în mod natural în alimente precum iaurtul, kimchi-ul, varza murată, miso și diverse produse murate. Pentru comoditate, puteți lua și probiotice sub formă de pilule.Publicitate

Ce sunt Prebioticele?

Prebioticele, pe de altă parte, înseamnă înainte de viață - pentru că ele sunt hrana pentru bacteriile voastre bune!

Prebioticele sunt un tip de fibre pe care oamenii nu le pot digera. Acestea aparțin de fapt unui grup de fibre dietetice numite oligozaharide. Acest grup de compuși se află în multe alimente și include o varietate de forme nedigestibile, cum ar fi fructo-oligozaharide, inulină și polizaharide.^[2]

Ceea ce înseamnă acest lucru este că prebioticele trec prin intestinul subțire nedigerate și ajung în colonul mare unde sunt fermentate. Acest proces de fermentare este realizat de bacteriile din colonul dvs., motiv pentru care această fibră prebiotică este considerată a fi hrana pentru aceste bacterii. În esență, prebioticele oferă bacteriilor sănătoase hrana de care au nevoie pentru a prospera. Acest proces de fermentare este o modalitate excelentă de a susține microbiomul care există în sistemul digestiv.

De fapt, abia în ultimii ani prebioticele au fost clasificate ca fibre - în principal pentru că se comportă în mod similar cu alte tipuri de fibre. Cercetătorii au descoperit că carbohidrații prebiotici sunt compuși în principal din fructani și galactani. Ambele sunt descompuse (fermentate) de bacteriile anaerobe din intestinul gros.^[3]

Fibrele prebiotice sunt ușor de inclus în dieta ta. Este disponibil în multe alimente de zi cu zi, cum ar fi usturoiul, ceapa, bananele, anghinarea de Ierusalim, pielea de mere (cunoscută și sub numele de pectină), rădăcina de cicoare, fasolea, coaja de psyllium și leguminoasele.^[4]Consumul acestor alimente bogate în prebiotice cât mai des este o modalitate excelentă de a vă menține sănătatea tractului intestinal. Gândiți-vă la ele ca la un fel de îngrășământ natural pentru bacteriile intestinale bune.

Cum îți îmbunătățesc probioticele și prebioticele sănătatea intestinului?

Se știe că atât prebioticele, cât și probioticele oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Iată cum vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului.

Beneficiile probioticelor

Pur și simplu, probioticele sunt bacteriile bune care trăiesc în intestinul tău. Vă susțin sănătatea într-o varietate de moduri:Publicitate

• Descompunerea și digerarea alimentelor
• Susținerea sănătății intestinale generale
• Menținerea sănătății sistemului imunitar

Probioticele joacă, de asemenea, un rol în modul în care tu gândește și simte . Bacteriile intestinale influențează producția și reglarea hormonilor, cum ar fi insulina și leptina. S-a descoperit, de asemenea, că produc neurotransmițători, cum ar fi serotonina, dopamina și GABA, care sunt responsabili pentru starea ta de spirit.^[5]

Probioticele sprijină digestia, promovează un timp de tranzit intestinal sănătos și ajută la reducerea diareei. De asemenea, pot ajuta la îmbunătățirea simptomelor bolii inflamatorii intestinale (IBD), a sindromului intestinului iritabil (IBS), a bolii Crohn (o boală autoimună), a infecțiilor tractului urinar și a altor afecțiuni cronice de sănătate.^[6]

Creșterea sistemului imunitar este un alt beneficiu major al probioticelor. Un microbiom intestinal sănătos vă ajută să vă protejați de bacteriile rele, în special de drojdie Candida, ciuperci și viruși. Cercetările au descoperit că tulpinile Streptococcus thermophilus și Lactobacillus acidophilus sunt protejate împotriva infecției cu E. coli.^[7][8]Alte cercetări au arătat că femeile care iau Lactobacillus prezintă un risc mai mic de infecții ale tractului urinar (ITU).

În ceea ce privește stimularea sănătății mintale, s-a constatat că bacteriile intestinale sunt conectate direct la creier. Acesta este motivul pentru care intestinul este uneori denumit al doilea creier, iar probioticele sunt folosite acum pentru a îmbunătăți tulburările de sănătate mintală.

Se demonstrează că anumite tulpini de probiotice contribuie la reducerea anxietății, depresiei, tulburării spectrului autist (ASD), tulburării obsesiv-compulsive și chiar problemelor de memorie.^[9]Unele dintre cele mai eficiente tulpini pentru sănătatea mintală includ Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus și Lactobacillus rhamnosus.^[10]

Probioticele pot reduce, de asemenea, severitatea și durata diareei infecțioase și a diareei asociate cu utilizarea antibioticelor. Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei și drojdia Saccharomyces boulardii s-au dovedit a fi cele mai eficiente.^[unsprezece]

Iată 12 alimente bogate în probiotice pe care ați putea dori să le adăugați în dieta dumneavoastră:Publicitate

• Iaurt
• Chefir
• varza murata
• Kimchi
• Kombucha
• Cvas
• Murături
• Măsline
• Oțet de mere
• Natto
• Miso
• Pâine cu maia

Avantajele prebioticelor

Deși luarea suplimentelor probiotice și consumul de alimente fermentate este foarte importantă pentru sănătatea intestinului, prebioticele sunt la fel de valoroase. Prebioticele pot spori beneficiile pentru sănătate ale probioticelor, permițându-le să înflorească. Combinarea prebioticelor cu aportul de probiotice vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea intestinului în multe feluri.

Pe măsură ce prebioticele se mișcă prin tractul gastro-intestinal, acestea nu sunt descompuse de acizii gastrici sau de enzimele digestive, precum alte alimente. În schimb, acestea devin surse de combustibil și substanțe nutritive pentru bacteriile benefice care trăiesc în intestin.

Cercetările arată că prebioticele joacă un rol important în menținerea echilibrului general și a diversității bacteriilor intestinale. În special, acestea contribuie la creșterea numărului de bacterii prietenoase, cum ar fi Lactobacili și Bifidobacterii.^[12]

S-a constatat că adăugarea mai multor fibre prebiotice în dieta dvs. oferă o serie de beneficii. Deoarece microbiomul dvs. poate utiliza fibrele prebiotice pentru a supraviețui și a produce acizi grași cu lanț scurt, corpul dvs. poate folosi apoi unii dintre acești acizi grași pentru a repara îmbunătățirea mucoasei intestinului. Acest lucru poate reduce riscul de sindrom intestinal cu scurgeri, excrescență Candida, IBS și alte probleme intestinale.^[13]

Iată câteva alimente bogate în prebiotice pe care ați putea dori să le adăugați în dieta dumneavoastră:

• Sparanghel
• Banane
• Cicoare
• Usturoi
• Verdele de păpădie
• anghinare de la Ierusalim
• Kiwi
• Leguminoase (naut, fasole)
• Praz
• Ceapă

Poți lua împreună prebiotice și probiotice?

Da! De fapt, este foarte recomandat. Prebioticele ajută la hrănirea și susținerea creșterii bacteriilor probiotice, permițându-le să mențină un echilibru sănătos în sistemul digestiv. Gândiți-vă la prebiotice ca la un fel de îngrășământ pentru grădina din intestin.

A lua prebiotice și probiotice nu trebuie să însemne să luați o mulțime de suplimente suplimentare în fiecare zi. Prebioticele sunt prezente în mod natural într-o gamă largă de alimente vegetale, în special inulina. Inulina este cea mai comună formă de fibre prebiotice și se găsește în peste 36.000 de tipuri de plante! Alte forme comune de prebiotice includ oligozaharide și amidon rezistent. Cele mai bune alimente prebiotice pe care le puteți adăuga în dieta dvs. includ usturoiul, ceapa, bananele, anghinarea de Ierusalim, cojile de mere, rădăcina de cicoare, fasolea și leguminoasele.Publicitate

Probioticele sunt disponibile și într-o gamă largă de alimente. Sursele naturale de probiotice includ alimente fermentate, cum ar fi iaurtul, varza murată, kimchi, miso și alte articole murate.

Dacă preferați confortul suplimentelor, nu va trebui să priviți departe. Există multe suplimente prebiotice și probiotice disponibile în aceste zile sub formă de tablete, capsule, lichide, pulberi și chiar amestecuri de smoothie. Asigurați-vă că alegeți un supliment care conține mai multe tulpini de bacterii probiotice cu un număr mare de CFU, împreună cu unele prebiotice pentru a le menține fericite în timpul trecerii la intestin.

De asemenea, căutați o formă de protecție împotriva eliberării timpului din mediul dvs. dur al stomacului. Acidul stomacal este renumit pentru distrugerea capsulelor probiotice - căutați în schimb tablete cu eliberare în timp. Tehnologii precum tractul BIO sunt de 15 ori mai eficiente în administrarea bacteriilor probiotice în siguranță în intestin.^[14]

Concluzie

Acum ar trebui să înțelegeți problema prebiotică vs probiotică. Amintiți-vă doar că corpul dvs. este plin de bacterii: bune și rele. Cea bună include probiotice, în timp ce cele dăunătoare pot include agenți patogeni și diferite drojdii. O sănătate bună vine din menținerea celor doi în echilibru - adică mai bine decât rău.

Acest lucru se realizează cel mai bine prin includerea multor probiotice vii în dieta ta - fie prin alimente sau suplimente - și prin hrănirea acelor probiotice cu nutrienții de care au nevoie pentru a supraviețui: prebiotice.

Împreună, prebioticele și probioticele vă pot ajuta să reduceți riscul de boli cardiovasculare și să îmbunătățiți nivelul colesterolului. Digestia dvs. va fi îmbunătățită datorită eficienței bacteriilor în descompunerea alimentelor pe care le consumați, care la rândul lor pot reduce simptomele precum balonarea și gazele. De asemenea, veți obține mai mulți nutrienți din dieta dvs., ceea ce poate contribui mult la susținerea nivelului de energie și a vitalității.

Sănătatea intestinului este strâns legată de multe alte funcții corporale. Consumând atât prebiotice, cât și probiotice împreună, puteți menține o sănătate optimă - în interior și în exterior!Publicitate

Mai multe articole despre prebiotice și probiotice

• Probioticele singure nu sunt suficiente, tot aveți nevoie de prebiotice
• Cele mai bune 10 probiotice pentru bărbați pentru sănătate digestivă și imunitate
• Cele mai bune 10 probiotice pentru femei pentru suport urinar și digestiv

Credit foto recomandat: Brenda Godinez prin unsplash.com

Referinţă