Îmi place gustul Ginger. Este utilizat pe scară largă în multe mese pe care le mănânc de la începuturi, mesele principale și chiar deșerturile. Este folosit în întreaga lume într-o varietate de bucătării mondiale, de la chili crab, curry la dulciuri de ghimbir și biscuiți cu ghimbir. De asemenea, ar trebui să dețină beneficii medicale pentru sănătate, așa că ar trebui să fie bine pentru mine să mănânc ... Dar ce sunt acestea? Am decis să aflu care sunt aceste beneficii despre care vorbesc oamenii.

Dar de ce ghimbir?

Ghimbirul este cultivat ca rădăcină și este un ingredient flexibil care poate fi consumat în băuturi (ceai, bere, bere) sau în gătit. Poate fi folosit pentru a face alimentele condimentate și chiar ca conservant alimentar. De peste 2000 de ani, medicina chineză recomandă utilizarea ghimbirului pentru a ajuta la vindecarea și prevenirea mai multor probleme de sănătate. Se știe că promovează circulația energiei în organism și crește rata metabolică a corpului nostru.Publicitate

Iată o listă cu unele dintre avantajele uimitoare ale ghimbirului de care este posibil să nu știți. Deși unele dintre acestea sunt încă în dezbatere, ați putea face propria cercetare dacă doriți să utilizați ghimbirul în scopuri medicinale.Publicitate

Beneficiile ghimbirului

1. Menține circulația normală a sângelui. Ghimbirul conține crom, magneziu și zinc, care pot ajuta la îmbunătățirea fluxului sanguin, precum și la prevenirea frisoanelor, a febrei și a transpirației excesive.
2. Remedii Mișcarea bolii. Ghimbirul este un remediu eficient cunoscut pentru greața asociată cu boala de mișcare. Motivul exact este necunoscut, dar într-un studiu al cadeților navali , cei cărora li s-a administrat pudră de ghimbir au suferit mai puțin.
3. Îmbunătățește absorbția. Ghimbirul îmbunătățește absorbția și stimularea nutrienților esențiali din organism. Face acest lucru stimulând secreția de enzime gastrice și pancreatice.
4. Prevenirea răcelii și a gripei. Ghimbirul este folosit de mii de ani ca tratament natural pentru răceli și gripă din Asia. Universitatea din Maryland Medical Center afirmă că pentru a trata simptomele de răceală și gripă la adulți, aburi 2 linguri. de rădăcină de ghimbir proaspăt mărunțită sau tocată în apă fierbinte, de două până la trei ori pe zi
5. Combate disconfortul stomacului. Ghimbirul este ideal pentru a ajuta digestia, îmbunătățind astfel absorbția alimentelor și evitând posibile dureri de stomac. Ghimbirul pare să reducă inflamația într-un mod similar cu aspirina și ibuprofenul
6. Prevenirea cancerului de colon. Un studiu la Universitatea din Minnesota a constatat că ghimbirul poate încetini creșterea celulelor cancerului colorectal.
7. Reduceți durerea și inflamația. Ghimbirul conține unele dintre cele mai puternice substanțe anti-inflamatorii de luptă cunoscute și este un calmant natural puternic.
8. Combate problemele respiratorii frecvente. Dacă suferiți de boli respiratorii obișnuite, cum ar fi tuse, ghimbirul vă ajută să vă extindeți plămânii și să vă relaxați flegma, deoarece este un expectorant natural care se descompune și îndepărtează mucusul. Astfel vă puteți recupera rapid de dificultățile de respirație.
9. Tratamentul cancerului ovarian. Pulberea de ghimbir induce moartea celulelor în celulele cancerului ovarian.
10. Întărește imunitatea. Ghimbirul ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Consumul unui pic de ghimbir pe zi poate ajuta la reducerea riscului potențial de accident vascular cerebral prin inhibarea depunerilor de grăsime din artere. De asemenea, scade infecțiile bacteriene din stomac și ajută la combaterea tusei proaste și a iritației gâtului.
11. Combate boala de dimineață. Ghimbirul a demonstrat o rată de succes de 75% în vindecarea bolii de dimineață și a gripei stomacale.

Cât costă?

Acestea sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului. Cum puteți lua acest lucru depinde de dvs., unii oameni vor spune că 2 linguri de ghimbir mărunțit într-o ceașcă de 2-3 ori pe zi este ideal atunci când vă simțiți sub vreme. O mulțime de oameni vor amesteca ghimbir și miere pentru a ajuta la calmarea răcelii și la băut de multe ori pe zi. Bineînțeles, este utilizat în gătit și bomboane, deci este dificil de măsurat să spui exact cât ar trebui să consumi,Publicitate

Dar, cu toate aceste beneficii și cu atât de ușor disponibile, este cu adevărat ceva ce nu ar trebui nici măcar să încercăm să evităm. De fapt, ai putea chiar să-l amesteci cu alte ingrediente, cum ar fi Ceai verde. Publicitate

Credit foto recomandat: adăugat pentru ceaiul de ghimbir prin Shutterstock